もう早速(笑)
お店は鞍手郡鞍手町にある「独楽」というお店で、お昼に行ってきました。
尚、夜は完全予約制になってますのでご注意を。

で、目当ての「４時間かけて低温調理」された、見た感じ通常の厚さ2～2.5倍の「ぶ厚いカツどん」を注文。
一緒に行ったおにーちゃんは「ぶ厚いトンカツ定食」をオーダーしました。

お冷や、お味噌汁（お吸い物）と漬物はセルフサービスなので、それらを準備しながら
少し待っていたら、ぶ厚いのがでてきました！(笑)

カツどんの方は、普通の？卵とじではなく卵の上にトンカツが乗っていました。
なので、サクサク＋ジューシーなトンカツを楽しめたのですが、上にはなにも掛かってないので、 素揚げ状態での味わいになってしまってたのがちょっと残念。
下の卵とごはんを一緒に食べたいのですが、ぶ厚さが逆目に出て頬張れませんでした????
お味は言うに及ばず、お肉は柔らかくてジューシー、たれの味やお吸い物もとても美味しかったです！
今になって思いつきましたが、サクサクじゅーしーで半分を味わった後、天地返しをすればよかったのかも。。。

あと、メニューにローストビーフ丼と最近はじめた？天とじ丼が気になりましたので
次回、リピートで行きます！(笑)

ああ！あと、塩辛もめっさ美味しかったですので、次回は、お持ち帰りしたいと思います。

という所で、今回はここまでです。 また、美味しい所あればご紹介したいと思います。
ではでは(@^^)/~~~